Opciones de loncheras saludables

Paula Díaz B, Nutricionista – pdiaz@saborysalud.com
Clinica de Nutrición von Saalfeld – www.saborysalud.com

a mejor herramienta para iniciar con esa alimentación saludable es planeando y preparando las comidas con su hijo(a). Estos espacios ayudan a que se le enseñe temas de alimentación saludable para que en un futuro puedan hacer selecciones más saludables. Como los niños pasan gran parte del día en la escuela, es aquí donde consumen aproximadamente 1/3 de las calorías diarias. Por lo que los padres deben enviarles loncheras saludables con alimentos bajos en grasa, azúcares, sal y sin grasas trans. El consumo de calorías por cada merienda (mañana y tarde) debe de ser un diez por ciento de las calorías diarias. Envíele porciones pequeñas y pocas opciones para que no le devuelva todo. Incluya frutas, vegetales, carbohidratos complejos, proteína y lácteos.

Una de las razones por la cual las meriendas se realizan, es con el propósito de reforzar hábitos alimenticios y mantener activos los metabolismos. Algunas consideraciones a tomar para la realización de las loncheras son: prepararlas con anticipación, llevar alimentos fáciles de consumir, realizarla con los niños, puede agregarle sorpresas como servilletas de diferentes colores, calcomanías, o algún juguete.

#1

Leche descremada

Emparedado integral de jamón bajo en grasa, queso blanco y tomate

Una taza de melón picado

#2

Fresco de mora

1 barra de granola baja en grasa de 100 calorías

Yogurt descremado con sabor

1 cajita pequeña de pasas.

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